
Баклажановый пудинг с «сердцевиной» из сыра с голубой плесенью и анчоусом
Budino di melanzane con "cuore" di formaggio erborinato, acciuga
21 €
Osteria Enoteca San Marco · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры72%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный пудинг из баклажанов с начинкой из голубого сыра и анчоусами сверху.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- голубой сыр
- анчоусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?