Корвина, томленая в бульоне мисо на гриле, на пюре из пастернака с черными оливками и маслом из хамона

Corvina confitada en caldo de miso a la brasa sobre puré de chirivia, aceituna negra secay aceite de jamón ibérico

25 €

Tributo Brasas Bar · Валенсия

• Злаки, содержащие глютен
• Ракообразные
• Рыба
• Соя
• Молоко
• Диоксид серы и сульфиты