Miso suyunda konfi edilmiş, yer elması püresi, siyah zeytin ve İber jambonu yağı ile ızgara levrek

Corvina confitada en caldo de miso a la brasa sobre puré de chirivia, aceituna negra secay aceite de jamón ibérico

€25

Tributo Brasas Bar · Valensiya

• Glüten içeren tahıllar
• Kabuklular
• Balık
• Soya
• Süt
• Kükürt dioksit ve sülfitler