Три крокеты с чесиной и эмульсией из черного чеснока
Trío de croquetas de cecina y emulsión de ajo negro
6 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Рыба
- Соя
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки13%
- Жиры56%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочные крокеты, наполненные вяленой говядиной cecina, подаются с эмульсией из черного чеснока.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- cecina
- мука
- молоко
- черный чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?