Утиная грудка
Magret de canard
21,50 €
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Утиная грудка, подается с домашним картофелем фри и овощами.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры66%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб утиной грудки, обычно обжариваемый на сковороде для вытапливания жира и достижения хрустящей корочки. Обычно подается прожарки medium-rare.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- картофель
- овощи
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная грудка: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria du Vaudeville