Тартар из свежего лосося и копченого хаддока
Tartare de saumon frais et haddock fumé
14 €
Les Terrasses de l'Atelier · Тулуза
Тартар из свежего лосося и копченого хаддока с заправкой из васаби, фисташек, арахиса, соевого соуса, имбиря, лимона и уксуса.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры69%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из мелко нарезанной сырой рыбы, сочетающий лосось и копченого хека с изысканной заправкой винегрет.
Типичные ингредиенты
- лосось
- копченый хаддок
- васаби
- фисташка
- соевый соус
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?