Пищевая ценность
≈ 1 500 ккална порцию около 600 г
- Белки16%
- Жиры56%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большое блюдо с маленькими шариками из теста, обжаренными во фритюре, внутри которых находятся кусочки соленой трески. Обычно они приправлены травами и подаются как закуска.
- Кухня
- Французская (антильская)
- Происхождение
- Французские Вест-Индии
Типичные ингредиенты
- треска
- мука
- молоко
- яйцо
- петрушка
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?