Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры53%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шипящие полоски мяса и болгарского перца, подаваемые с луком и сопровождаемые тортильями. Часто готовится на горячей сковороде.
- Кухня
- Мексиканская
Типичные ингредиенты
- говядина или курица
- болгарский перец
- лук
- тортильи
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Фахи́та (исп. fajita) — блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью (мягкую пшеничную лепёшку) жаренное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.
Отрывок из статьи Википедии «Фахита» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?