CULATELLI
Традиционная итальянская мясная закуска из свинины
28 €
Le Scodelle cucina e vini · Турин · per due persone
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры71%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальное вяленое мясо, производимое из задней части свиной ноги, характеризующееся нежной текстурой и вкусом.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- свиная нога
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?