Каннеллони в грибном креме
CANNELLONI SU CREMA DI FUNGHI
14,50 €
Kipling Restaurant · Турин
Каннеллони, начиненные радиккьо и скаморца, на грибном креме.
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры56%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие паста-трубочки, начиненные радиккьо и сыром скаморца, подаются под сливочным грибным соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста каннеллони
- радиккьо
- сыр скаморца
- грибы
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Каннеллони. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Каннелло́ни (итал. cannelloni, от canno — букв. «трубка», «тростник») — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.
Отрывок из статьи Википедии «Каннеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?