Севиче с желтым перцем ахи амарильо
Ceviche de ají amarillo
20 €
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки54%
- Жиры20%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежее блюдо, состоящее из сырой рыбы, маринованной в цитрусовых соках и приправленной острым желтым перцем чили.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу, доколумбова эпоха
Типичные ингредиенты
- сырая рыба
- сок лайма
- ají amarillo
- красный лук
- кинза
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?