Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры65%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная пьемонтская закуска, обычно включающая сочетание мяса и рыбы, такую как vitello tonnato и говяжье карпаччо.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец в соусе
- говядина
- каперсы
- анчоусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?