Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni pjemontski predjelo koje obično sadrži kombinaciju mesa i ribe, kao što su vitello tonnato i beef carpaccio.
- Kuhinja
- Italijanska (pjemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- umak od tune
- junetina
- kapari
- inćuni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?