Запеченная свиная щека с пряным морковным кремом и базиликовым сформатино
Guancia di maialino al forno, crema speziata di carote e sformatino al basilico
16 €
Antica Trattoria con Calma · Турин
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры61%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная щека, подается с пряным тыквенным пюре и нежным пикантным заварным кремом со вкусом базилика.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свиная щека
- морковь
- базилик
- специи
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?