Guancia di maialino al forno, crema speziata di carote e sformatino al basilico
16 €
Antica Trattoria con Calma · Torino
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di maiale arrostita lentamente, servita con una purea di carote speziata e una delicata crema salata al basilico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- guancia di maiale
- carote
- basilico
- spezie
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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