Домашний утиный фуа-гра с текущим чатни и картофельным хлебом
Foie gras de canard maison, chutney du moment, pain de pommes de terre
14,90 €
Le Bistrot des Copains · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры79%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное террин из утиной печени, подаваемое с сезонным фруктовым чатни и мягким картофельным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная печень foie gras
- фрукты
- картофель
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?