Hausgemachte Entenleberpastete, aktuelles Chutney, Kartoffelbrot
Foie gras de canard maison, chutney du moment, pain de pommes de terre
14,90 €
Le Bistrot des Copains · Straßburg
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett79%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Entenleber-Terrine, serviert mit einem saisonalen Frucht-Chutney und weichem Kartoffelbrot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Enten-Foie-Gras
- Frucht
- Kartoffel
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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