Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки31%
- Жиры55%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу, приготовленное путем медленного тушения говяжьих хвостов в насыщенном пикантном соусе, часто с добавлением вина и ароматических трав.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- красное вино
- овощи
- говяжий бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?