Карпаччо из телятины с пармезаном
CARPACCIO DE TERNERA CON PARMIGIANO
15,50 €
Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Севилья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки35%
- Жиры62%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая телятина, подаваемая с лепестками сыра Parmigiano-Reggiano и часто сбрызнутая оливковым маслом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- parmigiano reggiano
- оливковое масло
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?