Rinder-Carpaccio mit Parmigiano

CARPACCIO DE TERNERA CON PARMIGIANO

15,50 €

Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla · Sevilla

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß35%
35%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Kalbfleisch, serviert mit gehobeltem Parmigiano-Reggiano-Käse und oft mit Olivenöl beträufelt.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venetien, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Parmigiano-Reggiano
Olivenöl
Zitronensaft

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Islamorada - Tapas Restaurant Sevilla