Маринованная форель с фенхелем | Кунжут | Яблоко | Сыворотка | Чиабатта
gebeizte Forelle Fenchel | Sesam | Apfel | Molke | Ciabatta
19 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Зальцбург
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры41%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая форель, которая подается со свежим фенхелем, семенами кунжута, яблоком и заправкой на основе сыворотки вместе с чиабаттой.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- форель
- фенхель
- яблоко
- кунжут
- сыворотка
- чиабатта
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?