Trota marinata con finocchio, sesamo, mela, siero di latte e ciabatta
gebeizte Forelle Fenchel | Sesam | Apfel | Molke | Ciabatta
19 €
Boutique-gasthof Uberfuhr · Salisburgo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi41%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota marinata servita con finocchio fresco, semi di sesamo, mela e un condimento a base di siero di latte, accompagnata da ciabatta.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- trota
- finocchio
- mela
- sesamo
- siero di latte
- ciabatta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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