Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Черный гравлакс

Черный гравлакс

Black gravad lax

small 11,50 €full 18 €

Vineum Restaurant · Роттердам

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 100 г
  • Белки33%
    33%
  • Жиры63%
    63%
  • Углеводы4%
    4%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Лосось, засоленный с помощью соли, сахара и укропа, часто подается с темной корочкой или глазурью.

Кухня
Скандинавская
Происхождение
Швеция/Норвегия

Типичные ингредиенты

  • лосось
  • соль
  • сахар
  • укроп
  • перец горошком

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Vineum Restaurant