Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der mit Salz, Zucker und Dill gepökelt wurde, oft mit einer dunklen Überzug oder Kruste präsentiert.
- Küche
- Skandinavisch
- Herkunft
- Schweden/Norwegen
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Dill
- Pfefferkörner
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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