Tastavo Menu dei ristoranti nella tua lingua Accedi
Italiano
Gravad lax nero

Gravad lax nero

Black gravad lax

small 11,50 €full 18 €

Vineum Restaurant · Rotterdam

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone che è stato stagionato con sale, zucchero e aneto, spesso presentato con una copertura o crosta scura.

Cucina
Scandinava
Origine
Svezia/Norvegia

Ingredienti tipici

  • salmone
  • sale
  • zucchero
  • aneto
  • grani di pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Vineum Restaurant