Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon care a fost maturat cu sare, zahăr și mărar, adesea prezentat cu un strat sau o crustă închisă la culoare.
- Bucătărie
- Scandinavă
- Origine
- Suedia/Norvegia
Ingrediente tipice
- somon
- sare
- zahăr
- mărar
- boabe de piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?