Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки4%
- Жиры95%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подаваемый в кости, часто приправленный солью и травами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- соль
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?