Midollo
Crengă de măduvă coaptă dintr-un os.
18 EUR
Restaurant Casereccio · Rotterdam
Geroosterde merg uit een bot.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine4%
- Grăsimi95%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de os prăjit servit în os, adesea condimentat cu sare și ierburi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- creier de vită
- sare
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?