Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры33%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие, пышные мини-блинчики на дрожжах. Традиционно подаются теплыми с обильной посыпкой из сахарной пудры и маслом.
- Кухня
- Голландская
Типичные ингредиенты
- гречневая мука
- пшеничная мука
- дрожжи
- молоко
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Нидерланды
- Происхождение
- Нидерланды
Подробнее
Поффертье (нид. poffertjes) — один из видов нидерландской выпечки, сходной с небольшими, величиной с монету, блинами. Диаметром обычно не более 4 сантиметров, но довольно широкие, до 1 сантиметра в толщину.
Отрывок из статьи Википедии «Поффертье» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?