Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Автор
- Имасукэ Оокубо (по легенде)
Подробнее
Унадон (яп. 鰻丼 аббревиатура от «унаги домбури», «миска с угрём») — блюдо японской кухни. Унадон состоит из большой миски пропаренного белого риса (домбури), наверху которого находятся кусочки филе угря (унаги), пожаренные на гриле в стиле, называемом кабаяки.
Отрывок из статьи Википедии «Унадон» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?