Coda alla vaccinara

18 €

Тушеная говяжья хвост по-римски в томатном соусе.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 350 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Бычьи хвосты, медленно тушенные в насыщенном томатном соусе с овощами.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Италия

Подробнее

Ко́да алла́ ваччина́ра (итал. Coda alla vaccinara) — блюдо римской кухни из тушёных бычьих хвостов наподобие жаркого или рагу.

Отрывок из статьи Википедии «Кода алла ваччинара» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?