Coda alla vaccinara
€ 18
Hostaria al Boschetto · Rim
Sauté od repa govedine na rimski način sa sosom od paradajza.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Volovska rep polagano kuhana u bogatom paradajz sosu sa povrćem.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
Tipični sastojci
- volovska rep
- paradajz sos
- celer
- mrkva
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Coda alla vaccinara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hostaria al Boschetto