Конфи из фазана
Piles konfīts
16,90 €
Melnā Bite · Рига
Конфи из фазана с салатом из фенхеля, руколой и апельсиновым соусом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры66%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дикая птица, приготовленная методом конфи, подается с цитрусовым соусом и свежим салатом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- фазан
- фенхель
- руккола
- апельсин
- жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?