Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры68%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное южноиндийское блюдо из говядины, где мясо обжаривается с пастой из специй и кокоса. Подливка получается густой и очень насыщенной благодаря процессу обжаривания.
- Кухня
- Индийская (Южноиндийская)
- Происхождение
- Южная Индия
Типичные ингредиенты
- говядина
- кокос
- специи
- карри-листья
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?