Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de vită din sudul Indiei, unde carnea este prăjită cu o pastă de condimente și nucă de cocos. Sosul este gros și intens aromat datorită procesului de prăjire.
- Bucătărie
- Indian (South Indian)
- Origine
- Sudul Indiei
Ingrediente tipice
- vită
- nucă de cocos
- condimente
- frunze de curry
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?