Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti68%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno južnoindijsko goveđe jelo gdje se meso peče s pastom od začina i kokosa. Umak je gust i intenzivno aromatičan zbog procesa pečenja.
- Kuhinja
- Indijska (Južna Indija)
- Porijeklo
- Južna Indija
Tipični sastojci
- govedina
- kokos
- začini
- curry lišće
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?