Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Картофель в мундире

Картофель в мундире

Batata à Murro

3,70 €

Retiro do Bacalhau · Порту

Пищевая ценность

≈ 350 ккална порцию около 250 г
  • Белки6%
    6%
  • Жиры53%
    53%
  • Углеводы41%
    41%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мелкий цельный картофель, который отваривают, разминают, а затем запекают или обжаривают до хрустящей корочки. Часто приправляется чесноком и оливковым маслом.

Кухня
Португальская

Типичные ингредиенты

  • картофель
  • чеснок
  • оливковое масло
  • розмарин
  • соль

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Португалия

Batatas a murro
brazilian.wanderluster from RIO DE JANEIRO, Brasil - Brazil · Public domain · Wikimedia Commons
Происхождение
Португалия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Retiro do Bacalhau