Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett53%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine ganze Kartoffeln, die gekocht, zerdrückt und dann geröstet oder in der Pfanne gebraten werden, bis sie knusprig sind. Sie werden oft mit Knoblauch und Olivenöl gewürzt.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Rosmarin
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
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