Цветок гречихи с кремом Namelaka с гречкой и сухим сидром, хрустящие какао-тюиль
Fleur de sarrasin Namelaka condimenté au sarrasin et cidre brut, Tuiles croustillantes cacaotées
35 €
Le Clarence · Париж
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры56%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт на основе гречневой крупы, включающий намелаку из гречки и сухого сидра в сочетании с какао-тюилями.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- гречка
- сухой сидр
- какао
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?