
Kwiat gryki z namelaką doprawioną gryką i wytrawnym cydrem oraz chrupiącymi waflowymi czekoladami
Fleur de sarrasin Namelaka condimenté au sarrasin et cidre brut, Tuiles croustillantes cacaotées
35 €
Le Clarence · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser oparty na gryce, zawierający namelakę z gryki i wytrawnego cydru w parze z kakaowymi chrupiącymi tuiles.
- Kuchnia
- Francuska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- gryka
- wytrawny cydr
- kakao
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?