Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусок говяжьего фланка, обычно обжаренный на сковороде и подаваемый с соусом на основе шалота или мясным соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- фланк-стейк
- шалот
- мясной соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?