Bavette cu șalotă
Bavette à l'échalote
20 EUR
La Mère Catherine · Paris
Bavette servită cu un sos de carne.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de carne de vită (flank steak), de obicei trasă la tigaie și servită cu un sos pe bază de șalotă sau jus.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- flank steak
- șalotă
- sos de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?