Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки5%
- Жиры57%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный десерт из заварного крема с контрастным слоем твердой карамели. Обычно готовится путем запекания сливок, яичных желтков и сахара с последующим обжигом поверхности.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сливки
- яичные желтки
- сахар
- бурбонская ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?