Crème brûlée cu vanilie Bourbon

Crème brûlée à la vanille Bourbon

9,50 EUR

Brasserie Bofinger · Paris

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine5%
5%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați38%
38%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un desert bogat de tip budincă, acoperit cu un strat contrastant de caramel dur. Este preparat de obicei prin coacerea smântânii, a gălbenușurilor de ou și a zahărului, apoi prin caramelizarea suprafeței cu torță.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

smântână
gălbenuș de ou
zahăr
vanilie bourbon

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Brasserie Bofinger