Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9,50 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine5%
- Grassi57%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert alla crema guarnito con uno strato contrastante di caramello duro. Viene tipicamente preparato cuocendo crema, tuorli d'uovo e zucchero, per poi caramellare la superficie con il cannello.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- zucchero
- vaniglia bourbon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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