6 бургундских улиток с чесночным маслом и петрушкой
6 escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil
14 €
Bouillon Racine · Париж
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры79%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Бургундские улитки, запеченные в раковинах с насыщенным сливочным маслом, настоянным на чесноке и петрушке.
- Кухня
- Французская (бургундская)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- сливочное масло
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?