6 Schnecken aus Burgund, Knoblauch-Petersilien-Butter
6 escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil
14 €
Bouillon Racine · Paris
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett79%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Burgunder Schnecken, im Gehäuse gebacken mit einer reichhaltigen Butter, die mit Knoblauch und Petersilie verfeinert wurde.
- Küche
- Französisch (Burgund)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Butter
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?