Карпаччо из цукини с бурратой или тунец или лосось или говядина
CARPPACCIO courgette BURATA ou THON ou SAUMON ou BOEUF
15 €
Au Vieux Paris d'Arcole · Париж
Карпаччо из цукини, бурраты, тунца, лосося или говядины, приготовленное с оливковым маслом и свежим песто.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки19%
- Жиры68%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные сырые овощи или белковые продукты, подаваемые с бурратой и песто.
- Кухня
- Итало-французский фьюжн
Типичные ингредиенты
- цукини
- буррата
- тунец
- лосось
- говядина
- песто
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?