Carpaccio di zucchine con burrata o tonno o salmone o manzo
CARPPACCIO courgette BURATA ou THON ou SAUMON ou BOEUF
15 €
Au Vieux Paris d'Arcole · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi68%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Verdure o proteine crude tagliate finemente servite con burrata e pesto.
- Cucina
- Fusion Italiano/Francese
Ingredienti tipici
- zucchine
- burrata
- tonno
- salmone
- manzo
- pesto
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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