Палтус meunière с каперсами и саликорнией
Lenguado a la meunière con alcaparras y salicornia
34 €
Aromata · Пальма
Палтус meunière, подаваемый с каперсами и саликорнией.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе камбалы, обжаренное в масле с лимоном, подается с каперсами и самфиром.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- камбала
- сливочное масло
- лимон
- каперсы
- самфир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Камбала меньер. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?